Partner
Scuola Italiana Pizzaioli è presente in Italia e nei principali paesi Esteri grazie al sostegno delle nostre aziende Partner.
Dalla selezione dei grani alla produzione della farina, siamo partiti da molto lontano per ottenere farine di altissima qualità che siano in grado di garantire la produzione di pizze di qualità superiore, grazie alla costante ricerca, l’innovazione e materie prime lavorate con le tecnologie più avanzate.
Gi.Metal è l’azienda leader nel mondo nella produzione di attrezzature professionali per la pizzeria.
La sua storia inizia nel 1986 all’interno di un piccolo laboratorio artigiano per diventare con il tempo la realtà di oggi: uno stabilimentro di oltre 6000 mq che fornisce più di 2000 distributori sparsi in tutto il mondo.
La filosofia di Gi.Metal è quella di lavorare al fianco dei pizzaioli professionisti ma anche di tutti coloro che amano la pizza e ne fanno una passione per capirne le esigenze, creare soluzioni, realizzarle e distribuirle in tutto il mondo.
L’azienda Cuppone nasce a Treviso nel 1963 per volontà dei fratelli Lorenzo, Luigi e Paolo Cuppone.
Si specializza da subito nella produzione di forni e attrezzature per la preparazione e la cottura della pizza. La continua ricerca e sperimentazione di nuove apparecchiature, che sono tutt’ora il punto di forza, ha portato Cuppone ad inventare e brevettare prodotti e soluzioni che hanno rivoluzionato il modo di fare la pizza.
Innovazione, qualità, affidabilità e design sono le carte vincenti, e la soddisfazione del cliente è e sarà sempre la priorità!
Demetra inizia la propria attività nel 1987. Oggi produce e commercializza in tutto il mondo ottime specialità alimentari. La ricca gamma di prodotti, oltre 500 referenze destinate agli operatori della ristorazione, rappresenta una perfetta sintesi tra la migliore tradizione gastronomica italiana e la cucina contemporanea.
La Marana Forni nasce nel 1992 dall’esigenza di creare un forno per pizza rivoluzionario, che giri le pizze in completa autonomia ed abbia il piano di cottura sempre caldo. Un forno che aiuti il pizzaiolo nel suo benessere psicofisico e che accorci i tempi d’attesa sfornando pizze cotte sempre alla perfezione. Nasce Rotoforno SU&GIU.
Oggi Marana Forni è presente in oltre 85 Paesi del mondo soprattutto grazie al passaparola.
Latteria Montanari nasce nel 1951 come caseificio tradizionale e si specializza negli anni ’80 nella produzione di mozzarella per pizza. Latteria Montanari è stata tra i primi caseifici a produrre mozzarella per pizza pronto uso nei formati a cubetto e julienne.
L’arredo deve essere invisibile come un vero maggiordomo: l’unica funzione che deve avere é valorizzare il prodotto esposto, comunicarne le qualità ed esaltarle.”
Costa Group è un’azienda specializzata nella progettazione e arredamento di locali pubblici legati alla ristorazione che vanta oltre 5.000 realizzazioni in tutto il Mondo e numerose collaborazioni con i più importanti brand del settore Food e Retail.
S.BERNARDO, LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DELL’ACQUA: INGREDIENTE SEGRETO PER UNA PIZZA PERFETTA
S.Bernardo rappresenta la perfetta unione di qualità, tradizione ed eleganza. La sua fonte ha origine nelle Alpi Marittime, a un’altezza di 1.300 metri in un ambiente sano e incontaminato. Conosciuta sin dal 1926 per la sua leggerezza e per le eccellenti caratteristiche organolettiche, dagli anni Novanta è anche espressione del design italiano, grazie alla sua inconfondibile bottiglia “Gocce”, disegnata da Giorgetto Giugiaro. Ancora oggi icona di stile.
Innovazione, formazione, dedizione e cura sono i nostri valori ispiratori
Dal 1980 Afinox è specialista a livello italiano e internazionale nella progettazione e produzione di attrezzature ad alto valore tecnologico per il settore HO.RE.CA. Seguendo le tendenze ed evoluzioni di mercato, l’azienda ha incluso nella sua offerta una gamma di apparecchiature sempre più ricca, diventando negli anni il punto di riferimento principale per i professionisti e le realtà del settore. Fermalievitazione, Armadi frigoriferi, Abbattitori di temperatura con sistema cook and chill, tavoli refrigerati, banchi pizza modulari: AFINOX mette a disposizione dei suoi clienti linee complete per la preparazione e la presentazione degli alimenti in diversi ambiti applicativi: pizzerie, ristoranti, hotel, catering, pasticcerie, catene di fast food, panifici e centri cottura.