Riconoscimenti Professionali
- 2007–2012 Giudice di Gara Campionato Mondiale della Pizza, Salsomaggiore Terme
- 2007 Premio “Miglior Scuola Emergente”, Bitonto
- 2008 Giudice di Gara Campionato Nazionale Pizzaioli D’Italia, Scalea
- 2009 Giudice di Gara Campionato Internazionale Due Mari, Lecce
- 2009 Giudice di Gara 3 Tappa Campionato Pizza Nazionale Francese, Chalon Sur Saône
- 2010 Premio Speciale ” Miglior Giudice D’Italia”, Scalea
- 2012 Giudice di Gara World Pizza Champions, Las Vegas USA
- 2012 Giudice di Gara Mondial de la Pizza Disneyland Paris, Parigi
- 2012 Premio alla Carriera “Il Cornicione D’Oro”, Napoli
- 2013-2014 Presidente di Giuria Campionato Mondiale della Pizza, Parma
- 2015 Giudice di Gara Trofeo Internazionale Due Mari, Lecce
- 2014–2016 Giudice di Gara “Trofeo Mondiale MSC Crociere”
- 2016 Giudice di Gara Trofeo del Buongusto, Lecce
- 2017 Giudice di Gara Festival della Gastronomia dei Monti Lepini, Roma
- 2018 Giudice di Gara Trofeo Pizza alla Castagna, Roma
- 2018 e 2021 Giudice di Gara “XVIII Campionato Pizza Piccante”, Scalea
Esperienze Professionali
- 2001 ad oggi Imprenditore e docente settore alberghiero
- 2021 Responsabile Marketing e comunicazione Scuola Italiana Pizzaioli