I Corsi Avanzati di Scuola Italiana Pizzaioli sono riservati a Pizzaioli esperti e Imprenditori del settore ristorazione che desiderano ampliare le proprie conoscenze in ambito alimentare, nutrizionale, gestionale ed acquisire nuove competenze tecnico-pratiche in cucina.
Corso Senza Glutine a 360°
A chi desidera conoscere varie tecniche di produzione e preparazione della pizza, degli antipasti, primi piatti e prodotti dolci da colazione senza glutine
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Un corso completo che permette di acquisire conoscenze trasversali, necessarie per affrontare la professione del pizzaiolo con competenza e per gestire l’attività ristorativa con professionalità.
Guarda i corsiProfessionale Pizzaiolo – Avanzato
Il corso Professionale Pizzaiolo Avanzato ha come obiettivo quello di trasmettere nozioni teoriche e pratiche indispensabili per un mercato sempre più esigente. Il programma si struttura alternando ore destinate all’apprendimento e perfezionamento delle abilità pratiche a sessioni teoriche, fondamentali per acquisire la giusta consapevolezza e saper cogliere i frutti dal proprio lavoro
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