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Paolo Priore

Responsabile consulenze - BITONTO - BA

Responsabile Marketing e Comunicazione Scuola Italiana Pizzaioli

Paolo Priore è un imprenditore e docente operante nel settore ristorazione dal 2001. Appassionato del mondo food a 360°, frequenta diversi corsi nel settore pizzeria e panificazione. Ha collaborato con diverse organizzazioni in qualità di Giudice di Gara in competizioni per pizzaioli in Italia ed all’estero. Tiene corsi per pizzaioli presso la sede di Bitonto, Seminari e Masterclass presso le più importanti fiere di settore.

Esperto ed appassionato di food photografy e social network, dal 2021 è Responsabile Marketing e Comunicazione di Scuola Italiana Pizzaioli.

Riconoscimenti Professionali

  • 2007–2012 Giudice di Gara Campionato Mondiale della Pizza, Salsomaggiore Terme
  • 2007 Premio “Miglior Scuola Emergente”, Bitonto
  • 2008 Giudice di Gara Campionato Nazionale Pizzaioli D’Italia, Scalea
  • 2009 Giudice di Gara Campionato Internazionale Due Mari, Lecce
  • 2009 Giudice di Gara 3 Tappa Campionato Pizza Nazionale Francese, Chalon Sur Saône
  • 2010 Premio Speciale ” Miglior Giudice D’Italia”, Scalea
  • 2012 Giudice di Gara World Pizza Champions,  Las Vegas USA
  • 2012 Giudice di Gara Mondial de la Pizza Disneyland Paris, Parigi
  • 2012 Premio alla Carriera “Il Cornicione D’Oro”, Napoli
  • 2013-2014 Presidente di Giuria Campionato Mondiale della Pizza, Parma
  • 2015 Giudice di Gara Trofeo Internazionale Due Mari, Lecce
  • 2014–2016 Giudice di Gara “Trofeo Mondiale MSC Crociere”
  • 2016 Giudice di Gara Trofeo del Buongusto, Lecce
  • 2017 Giudice di Gara Festival della Gastronomia dei Monti Lepini, Roma
  • 2018 Giudice di Gara Trofeo Pizza alla Castagna, Roma
  • 2018 e 2021 Giudice di Gara “XVIII Campionato Pizza Piccante”, Scalea

Esperienze Professionali

  • 2001 ad oggi Imprenditore e docente settore alberghiero
  • 2021 Responsabile Marketing e comunicazione Scuola Italiana Pizzaioli
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