Corso Professionale Pizzaiolo – primo livello a Caorle
Con le 40 ore di corso professionale pizzaiolo - primo livello unirai conoscenze teoriche, necessarie per imparare ad agire sulle ricette degli impasti a ore di pratica, impastando, stendendo e infornando con alcuni tra i migliori e riconosciuti Maestri d’Europa.
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Caorle VE
40 Ore
28 Agosto - 01 Settembre
16 Ottobre - 20 Ottobre
20 Novembre - 24 Novembre
Dettagli sul percorso
Il corso professionale pizzaiolo – primo livello di Scuola Italiana Pizzaioli, tenuto a Caorle dal Master Istruttore Graziano Bertuzzo, è intensivo, si svolge nell’arco di 5 giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 17.00, per 40 ore complessive, delle quali 10 ore di sessione teorica e 30 ore di insegnamento sull’abilità pratica.
La quota di partecipazione comprende:
- Lezioni teoriche e pratiche
- Copertura assicurativa
- Manuale didattico
- Ricettario
- Kit corsista: n. 2 t-shirt, n. 1 grembiule, n. 1 cappellino, valigetta e block notes
- Utilizzo delle materie prime (dalle farine alle farciture)
- Esami di metà e fine corso
- Attestato di partecipazione
Graziano BertuzzoReferente Area Tecnica