OLTRE 30 ANNI DI ESPERIENZA

Dettagli sul percorso

Il corso di pane in pizzeria, tenuto dal Responsabile Area Campania e Master Istruttore Michele Croccia e da Antonio Vitale Responsabile della ricerca e sviluppo di Panificazione e Pasticceria del Molino Agugiaro & Figna. Il Corso si terrà in due giornate, dalle ore 9.00 alle ore 17.00 presso la sede Mediterranea Accademia del Gusto a  Cava de’ Tirreni

La quota di partecipazione comprende:

  • Lezione teorica e pratica
  • Copertura assicurativa
  • Dispensa e ricettario
  • Kit corsista: n. 1 t-shirt, n. 1 grembiule, n. 1 cappellino, valigetta e block notes
  • Utilizzo delle materie prime
  • Attestato di partecipazione

Michele CrocciaMaster Istruttore

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Corso: Corso Pane in Pizzeria con Antonio Vitale a Cava De’ TirreniQuesto corso è in Italiano
Location: SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI
Prezzo:

800,00 Iva esclusa

Verrai contattato dalla Segreteria per confermare l'iscrizione al corso

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