Il Corso Base per Pizzaioli a Roma Ostia alterna ore destinate all’apprendimento e perfezionamento delle abilità pratiche a sessioni teoriche, fondamentali per cogliere i migliori frutti dal proprio lavoro (e a capire dove e perché si manifestano gli errori che compromettono il prodotto)
Prenota oraIl corso base per diventare pizzaiolo con Gianluca Procaccini a Roma Ostia, Istruttore Master di Scuola Italiana Pizzaioli, si svolge nell’arco di due settimane, da lunedì al venerdì dalle ore 10.00 alle ore 14.00 per un totale di 40 ore di lezione, delle quali 10 ore di sessione teorica e 30 ore di insegnamento sull’abilità pratica.
La quota di partecipazione comprende: