OLTRE 30 ANNI DI ESPERIENZA

Dettagli sul percorso

Il corso per pizzaiolo di Scuola Italiana Pizzaioli presso la nuova sede di Cava de’ Tirreni, tenuto dal Master Istruttore Michele Croccia, è intensivo e si svolge nell’arco di 5 giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 17, per 40 ore complessive, delle quali 10 ore di sessione teorica e 30 ore di insegnamento sull’abilità pratica.

La quota di partecipazione comprende:

  • Lezioni teoriche e pratiche
  • Copertura assicurativa
  • Manuale didattico
  • Kit corsista: n. 2 t-shirt, n. 1 grembiule, n. cappellino, valigetta e block notes
  • Utilizzo delle materie prime (dalle farine alle farciture)
  • Ricettario
  • Esami di metà e fine corso
  • Attestato di partecipazione

Michele CrocciaMaster Istruttore

Referente per i corsi in Campania

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Corso: Corso base pizzaiolo a Cava de’ TirreniQuesto corso è in Italiano
Location: Mediterranea Accademia del Gusto - Lamberti Food Srl - Via delle Arti e dei Mestieri, Cava de' Tirreni - SA
Prezzo:

1.000,00 Iva esclusa

Verrai contattato dalla Segreteria per confermare l'iscrizione al corso

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