Scuola Italiana Pizzaioli nasce in provincia di Venezia nel 1988 con l’obiettivo di formare i futuri professionisti del mondo della pizza. È l’unica scuola ad aver certificato il percorso formativo dei propri istruttori e ad avere strutture fisiche con aule e laboratori attrezzati dedicati alla formazione professionale, sia sul territorio nazionale sia a livello mondiale. Il programma didattico della Scuola è il più completo nel panorama formativo del mondo pizza: dal corso Professionale Pizzaiolo 1° livello all’Alta Formazione per professionisti, dalla sostenibilità in pizzeria fino ai nuovi trend, condividiamo tecniche e conoscenze per formare il pizzaiolo del futuro.
Inoltre, Scuola Italiana Pizzaioli realizza consulenze tecniche o gestionali, team building, eventi e attività rivolte anche al mondo amatoriale, lavorando a stretto contatto con i nostri partner per apportare valore al networking tra aziende.
